Как получить пасечный воск
Переработка воскового сырья в пчелохозяйстве имеет чрезвычайно важное значение для пчеловода, особенно выход чистого воска. Для перетопки используются солнечные, паровые воскотопки и воскопрессы.
На пасеке наибольшее количество воска извлекают из сушителя выбракованных плотников и кусочков плотников, вырезанных из строительных рамок. Свежеотстроенные плотники – это почти полностью чистый воск. В процессе старения они становятся более тяжелыми за счет коконов, перги и других остатков.
Воскосырье делят на три сорта .
К первому сорту относится сушитель желтого и белого цвета без примесей, а именно кусочки вырезанных из гнезда плотников, воск из строительных рамок, маточники и т.д. Такое сырье хорошо перетапливать на солнечной воскотопке . Ее солнечная воскотопка перетапливает почти полностью. Затраты труда невелики. Она необходима на каждой пасеке, поскольку сырья первого сорта за рабочий день накапливается немало и ее нужно куда-то девать, да и воск-капанец является лучшим.
Плотники второго сорта светлые с незначительными примесями перги и коконов.
Сушник третьего сорта после продолжительного использования в гнезде имеет темно-коричневый или черный цвет. Такого сырья на пасеке больше. Спрашивается, как из нее извлечь как можно больше воска. Перетапливать на солнечной воскотопке не очень эффективно, потому что выход чистого воска очень мал. Поэтому используют паровые воскотопки или воскопрессы .
Паровая воскотопка состоит из наружной и внутренней емкостей. В верхней части стенки внутреннего бачка есть отверстия для пара, внутри стоит сетка, в которую заделывают воскосырье. В межстеночное пространство заливают воду и ставят на огонь. После закипания воды пар проходит во внутренний бачок и растапливает воскосырье, чистый воск скопирует на дно вместе с частицами воды и через патрубок выходит наружу. Оставляемые вытопки расстилают тонким слоем и высушивают, затем их сдают на воскопредприятие.
Проверить качество выхода воска очень просто: берем кусочек, смотрим, есть ли частицы воска желтого цвета. Также подсчитываем, из скольких рамок собрали вытопивший воск и считаем средний выход на одну рамку. Выход воска из одного отстроенного плотника должен составлять 140 г. На своей пасеке у меня был выход 80 граммов чистого воска на одну стандартную (дадановскую) рамку, иногда 85 г, и в мерве оставалось очень много капелек воска. К тому же процесс перетопки занимает много времени и имеет низкую производительность.
Перетопка воскового сырья с помощью воскопресса основывается на разварке его в воде и отжиме горячей массы. Выход воска и его качество зависят преимущественно от подготовки сырья, его предварительно замачивают на 1-2 суток, а затем промывают. Сушь заливают водой, чтобы она хорошо проникла между коконами и другими частицами. При этом часть растворенных веществ вымывается. Сушник может содержать остатки перги и меда. После такой несложной подготовки выжимание воска гораздо лучше.
Ищете воскопрессы для обработки воска? Просмотрите наш ассортимент воскопрессов на сайте "Тыквенного Улья"!
Для разваривания следует использовать мягкую воду дождевую, снежную, речную. Родниковая вода содержит много солей, которые образуют с воском эмульсию, что ухудшает его качество. Переваривание лучше производить в алюминиевой, эмалированной посуде или посуде из нержавеющей стали. После того как сырье закипит и превратится в однородную массу, нужно дать ему покипеть в течение 10-20 минут, чтобы получилось как можно больше воска. Разваренную массу отжимают на воскопрессе. В него закладывают льняной мешок, в который вливают горячую массу, затем закручивают мешок, сверху кладут крышку пресса и прижимают руками. Сразу сбегает большая часть воды с воском. Продолжают прижимать крышку с нарастающими усилиями. Если сразу давить с большой силой, то мешковина может порваться. Ступу (прижимную крышку) пресса лучше делать из дерева оно лучше сохраняет тепло в течение всего периода отжима. Дуб использовать не следует, потому что в горячем воске он выделит дубильные вещества, что ухудшит качество воска. Перед первым использованием ступу желательно облить крутым кипятком. После отжима можно также, не вынимая мешок, добавить кипяток и еще раз отжать.
После того как отжали все разваренное сырье, восковые дают остыть, потому что он легче воды и поднимается вверх. В нижней части собираются примеси, их счищают, воск переваривают во второй раз, процеживают через сито (могут попадать отдельные коконы), хорошо укутывают, чтобы воск медленно охлаждался, в результате чего он хорошо очищается. Перетопка воска с помощью прессования является достаточно старым способом, но очень эффективным. Воскопрессы бывают винтовые и гидравлические (мощнее).
На моей пасеке выход воска после перетопки с помощью пресса составлял 110-120 грамм из одной стандартной (дадановской) рамки. Я использую гидравлический пресс. Выход воска из винтового был 100–110 граммов. Мерва на взломе не содержит видимых частиц воска.
Использование воскопресса не менее трудоемко, чем паровой воскотопки, но производительность труда намного выше. За один день можно перетопить 100-150 рамок суши и больше, все зависит от того, какой будет посуда для разваривания и замачивания. Я использую обычную ванну для замачивания, а перевариваю в несколько приемов в эмалированной кастрюле.
![]()
Станислав Топольницкий, Киевская обл.
Журнал «Украинский Пчеловод» №1 2009 года