Нож пасечный 200 мм зубчатый (нержавейка) – специальный ручной инструмент пчеловода, предназначенный для распечатки медовых сотов перед откачкой меда, вырезания сотов из рамок, срезки восковых наростов, других работ с воском. Инструмент оснащен зубчатым лезвием 200х30 мм, изготовленным из нержавеющей стали, ручка ножа сделана из дерева. Конструкция ножа продумана и очень удобна – его лезвие остро заточено с двух сторон. Такая особенность ножа дает возможность производить распечатку любой стороной лезвия, с наименьшим повреждением забруса. Медовые ячейки отлично раскрываются с помощью зубцов. Приподнятая ручка ножа позволяет пчеловоду работать аккуратно, не касаться сот, оставляя его руки сухими и чистыми. Для наиболее эффективной работы опытный пчеловод распечатывает соты с помощью двух ножей, попеременно нагревая их в горячей воде. Нож пасечный 200 мм зубчатый позволяет распечатывать соты сверху вниз, при этом срезанные крышечки забруса падают в специальную емкость, не прилипая к сотам.

Тонкое лезвие ножа затачивают лазером на обеих сторонах. Соответственно, пчеловоды могут проводить все операции любой стороной этого инструмента. Приподнятая деревянная ручка позволяет произвести все действия, не касаясь медовых сот, и не пачкаться. Во время работы с медовыми сотами, пчеловоды пользуются двумя ножами – ножи попеременно нагревают в таре с кипятком. Пока один, чем греется, другой находится в работе. Это сокращает максимум времени на обработку медовых сот и увеличивает качество продукта. Нагрев лезвия пасечного ножа на открытом огне совершенно недопустим, так как от воздействия на лезвие высокой температуры портится сталь, и пригорают остатки воска на ноже.

Габаритные размеры, мм:

• длина лезвия – 200;
• ширина лезвия – 30;
• толщина лезвия – 0,8;
• длина (полная) – 325;
• высота – 40;
• масса, кг – 0,085.