Ніж пасічний 200 мм зубчастий (нержавійка) - спеціальний ручний інструмент бджоляра, призначений для роздруківки медових стільників перед відкачуванням меду, вирізання стільників з рамок, зрізання воскових наростів, інших робіт з воском. Інструмент оснащений зубчастим лезом 200х30 мм, виготовленим з нержавіючої сталі, ручка ножа зроблена з дерева. Конструкція ножа продумана і дуже зручна - його лезо гостро заточене з двох сторін. Така особливість ножа дає можливість здійснювати роздруківку будь-якою стороною леза, з найменшим пошкодженням забрусу. Медові комірки відмінно розкриваються за допомогою зубців. Піднесена ручка ножа дозволяє пасічнику працювати акуратно, не торкатися сот, залишаючи його руки сухими і чистими. Для найбільш ефективної роботи досвідчений бджоляр роздруковує стільники за допомогою двох ножів, поперемінно нагріваючи їх в гарячій воді. Ніж пасічний 200 мм зубчастий дозволяє роздруковувати стільники зверху вниз, при цьому зрізані кришечки забрусу падають в спеціальну ємність, не прилипаючи до сот.

Тонке лезо ножа заточують лазером на обох сторонах. Відповідно, бджолярі можуть проводити всі операції будь-якою стороною цього інструменту. Піднесена дерев'яна ручка дозволяє провести всі дії, не торкаючись медових сот, і не забруднитися. Під час роботи з медовими сотами, пасічники користуються двома ножами - ножі поперемінно нагрівають у тарі з окропом. Поки один ніж гріється, інший перебуває в роботі. Це скорочує максимум часу на обробку медових сот і підвищує якість продукту. Нагрівання леза пасічного ножа на відкритому вогні абсолютно неприпустимо, так як від впливу на лезо високої температури псується сталь, і пригоряють залишки воску на ножі.

Габаритні розміри, мм:

• довжина леза - 200;
• ширина леза - 30;
• товщина леза - 0,8;
• довжина (повна) - 325;
• висота - 40;
• маса, кг - 0,085.