Общая характеристика:

Это многолетнее или однолетнее растение, достигающее высоты 1,2-1,8 м, имеет хорошо развитую корневую систему, перисторассеченные листья. Стебель завершается головкой диаметром 3-4 см. В первый год из семян образуется розетка, а стебель появляется на второй год. Из ее зерна, урожайность которого достигает 20-40 центнеров с гектара, можно получить значительное количество ценного масла.

Медоносные свойства:

Головатень – щедрый медонос, причем цветет он тогда, когда другие растения-медоносы в условиях западного региона еще не цветут, а некоторые уже отцвели (с июня по середину-конец августа). Выход меда достаточно весомый – 6-10 центнеров с гектара. Выделение нектара происходит стабильно, вне зависимости от погодных условий, технологических факторов. В течение часа в одну головку могут садиться до 200 пчел. Нектар прозрачный, бесцветный, имеет приятный легкий запах и содержит 65-70% сахара, выделяется непрерывно.

Правила выращивания:

К почвам головокружение не привередливо. Рекомендуют сеять его ранней весной вручную, а на больших площадях – кукурузной сеялкой с таким расчетом, чтобы на погонный метр выпадало по 2 зерна, но не более 3. Севооборот это растение практически не нуждается, на одном месте может находиться 10-15 лет.

Норма высева:

12—14 кг/га, ширина междурядий — 45—70 см. Глубина заделки семян — 2— С см. Семена не нуждаются в предпосевной обработке.