Лесной «Карпатский» мёд — натуральный мёд, собранный из нектара различных цветов, трав и других медоносных растений, произрастающих в горных лесах Карпат. Разнообразие местной растительности формирует его насыщенный вкус, выразительный аромат и характерный тёмный оттенок.

Лесной мёд содержит природные сахара, органические кислоты, растительные соединения и другие вещества природного происхождения, характерные для продуктов пчеловодства. Его можно употреблять как самостоятельный продукт, добавлять в чай, каши, десерты, выпечку и другие блюда.

Место сбора

Гора Клива, Львовская область, Карпаты.

Внешний вид и консистенция

Цвет лесного «Карпатского» мёда может меняться в зависимости от периода медосбора и растений, с которых пчёлы собирали нектар. Обычно он имеет оттенок от янтарного до тёмно-коричневого и густую однородную консистенцию. Со временем натуральный мёд может кристаллизоваться.

Вкус и аромат

Вкус насыщенный и сладкий, с лёгкими травяными, лесными и иногда деликатно терпкими нотами. Аромат выразительный, природный, с оттенками цветов и трав Карпат.

Особенности

Сбор лесного мёда обычно приходится на летний период активного цветения растений. Благодаря разнообразию медоносов каждая партия натурального продукта может немного отличаться по цвету, аромату и вкусовым оттенкам.

Условия хранения

Хранить мёд рекомендуется в плотно закрытой таре, в сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте. Не допускать перегрева продукта. Естественная кристаллизация не является признаком ухудшения качества мёда.

Объём: 0,32 л

Масса нетто: 0,4 кг

Тара: стеклянная банка