Книга "Лечебные свойства меда и пчелиного яда" Иойриш Н.П. Киев, Госмедиздат,1956/1957/1960-156с.

В книге описаны высокие пищевые и лечебно-профилактические свойства меда. Большой интерес представляет собой раздел "Экспрессивный метод получения пчелиного меда", в котором освещено многолетнее исследование автора по добыче различных поливитаминов и лекарственных сортов меда по определенным рецептам. В книге подробно описывается лечебное применение меда при ряде заболеваний, а также новые методы введения в организм больного апитоксина в лечебных целях. Автор предлагает оригинальный метод получения чистого апитоксина (пчелиного яда) без повреждения пчел.