Книга "Лікувальні властивості меду і бджолиної отрути" Іойриш Н.П. Київ, Держмедвидав,1956/1957/1960- 156с.

У книзі описані високі харчові та лікувально-профілактичні властивості меду. Великий інтерес представляє собою розділ `Експресивний метод отримання бджолиного меда`, в якому освітлено багаторічне дослідження автора з видобутку різних полівітамінів і лікарських сортів меду з певних рецептами. У книзі детально описується лікувальне застосування меду при ряді захворювань, а також нові методи введення в організм хворого апитоксина з лікувальною метою. Автор пропонує оригінальний метод отримання чистого апитоксина (бджолиної отрути) без пошкодження бджіл.