.png){kind=small}
|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Книга "Питные меды. Рецепты и технологии" / В.А. Соломка – 4-е изд.,перераб. и доп. – К: Медицина Украины, 2013. – с библиограф.: с.116.
В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству пивных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших потных медов – победителей всеукраинских и международных конкурсов, а также старинных медовух по раритетным изданиям. Раздел о пользе питьевых медов с рекомендациями ведущего диетолога страны поможет в организации эффективного маркетинга.
Книга написана для пчеловодов, интересующихся повышением рентабельности производства пчеловодства, и адресована всем, кого интересует здоровый образ жизни.
Количество страниц: 116
Год: 2013
Автор: В.А. Соломка
Язык : русский