.png){kind=small}
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Книга "Питные меды. Рецепты и технологии" / В.А. Соломка - 4-е вид.,перероб. і доп. - К: Медицина України, 2013.- з бібліограф.: с.116.
У книзі викладено основи технології виготовлення хмільних напоїв із меду, узагальнено досвід провідних медоварів України з виробництва пивних медів. Наведено рецепти та технології виготовлення найкращих пітних медів – переможців всеукраїнських та міжнародних конкурсів, а також старовинних медовух за раритетними виданнями. Розділ про користь питних медів із рекомендаціями провідного дієтолога країни допоможе в організації ефективного маркетингу.
Книга написана для пасічників, які цікавляться підвищенням рентабельності виробництва бджільництва, і адресована всім, кого цікавить здоровий спосіб життя.
Кількість сторінок: 116
Рік: 2013
Автор: В.А. Соломка
Мова: російська