Мед из золотарника – это редкий, уникальный мед. Целебные свойства золотарника вместе с нектаром попадают и в золотарниковый мед. Его рекомендуют употреблять при воспалительных процессах в мочевом пузыре и почках, урологических проблемах, при различных нарушениях обмена веществ и заболеваниях печени и селезенки. Медовые растворы, компрессы, мази на основе золотарникового меда способствуют выздоровлению при кожных заболеваниях, в частности ранах, язвах, ожогах, раздражениях, экземах, дерматитах различного происхождения.

Положительно влияет употребление золотарникового меда на весь организм. Он оказывает общеукрепляющее действие, стимулирующее воздействие на иммунитет, успокаивает нервную систему. Ложка золотарникового меда обеспечит здоровый и крепкий сон.

Локация

С.Мальчицы, Львовская область

Вид и консистенция

Обычно он имеет темно-желтую, или светло-коричневую окраску. В жидком виде золотарниковый мед имеет густую консистенцию, кристаллизуется медленно (до 4 месяцев), приобретая саловидную кристаллизацию.

Вкус и аромат

Свежесобранный золотарниковый мед имеет слегка горьковатый привкус и специфический, слегка пряный аромат, однако со временем теряет горчинку и приобретает приятный ароматный аромат.

Особенности

Сбор золотарникового меда обычно происходит в середине лета, когда растения золотарника начинают активно цвести.

Условия хранения

Золотарниковый мед следует хранить в сухом и темном месте при температуре не выше +25 градусов Цельсия. Мед можно хранить в стеклянных сосудах, пластиковых контейнерах или бочках с окрашиванием внутренней поверхности. Важно помнить, что мед может терять свои полезные свойства при хранении при высоких температурах или при длительном хранении, поэтому он должен сохраняться в соответствии с рекомендациями.

Объем – 0,5 л (0,7 кг)