Майский мёд — натуральный весенний мёд, собранный в период активного цветения садов, луговых трав и других ранних медоносных растений. Благодаря разнообразию весенней флоры он имеет мягкий вкус, приятный аромат и характерный светлый оттенок.

Майский мёд содержит природные сахара, преимущественно фруктозу и глюкозу, а также вещества природного происхождения, характерные для продуктов пчеловодства. Его можно употреблять как самостоятельный продукт, добавлять в чай, каши, десерты, выпечку или использовать как натуральный подсластитель.

Место сбора

Сады западной Украины.

Внешний вид и консистенция

Цвет майского мёда может меняться в зависимости от состава медоносных растений — от светло-жёлтого до золотистого. Свежий мёд имеет однородную консистенцию, которая со временем может становиться более густой вследствие естественной кристаллизации.

Вкус и аромат

Вкус нежный, сладкий, с лёгкими цветочными и травяными нотами. Аромат мягкий и приятный, с оттенками весеннего цветения садов и луговых растений.

Особенности

Майский мёд собирают в весенний период, когда одновременно цветёт много ранних медоносов. Именно разнообразие растений формирует его вкус, аромат и цвет, поэтому характеристики натурального мёда могут немного отличаться от партии к партии.

Условия хранения

Хранить мёд рекомендуется в плотно закрытой таре, в сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте. Не допускать перегрева продукта. Естественная кристаллизация со временем является нормальным свойством натурального мёда.

Объём: 0,5 л

Масса нетто: 0,7 кг