Липовый мёд — натуральный сортовой мёд, собранный в период цветения липы. Он отличается светлым оттенком, нежным цветочным ароматом и приятным вкусом с характерными липовыми нотами.

Липовый мёд содержит природные сахара, преимущественно фруктозу и глюкозу, а также другие вещества природного происхождения, характерные для продуктов пчеловодства. Его можно употреблять как самостоятельный продукт, добавлять в чай, каши, десерты, выпечку или использовать как натуральный подсластитель.

Место сбора

Сумская область, Украина.

Внешний вид и консистенция

Липовый мёд обычно имеет светло-жёлтый или золотистый оттенок. Свежий мёд имеет однородную, жидкую или умеренно густую консистенцию, а со временем естественным образом кристаллизуется и становится более плотным.

Вкус и аромат

Вкус нежный, сладкий, с лёгкой свежей цветочной ноткой. Аромат выразительный, приятный и характерный для цветущей липы.

Особенности

Липовый мёд собирают в период массового цветения липы, который обычно приходится на конец июня — июль. Продолжительность медосбора зависит от погодных условий, поэтому цвет, густота и интенсивность аромата натурального мёда могут немного отличаться от партии к партии.

Условия хранения

Хранить мёд рекомендуется в плотно закрытой таре, в сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте. Не допускать перегрева продукта. Естественная кристаллизация является нормальным свойством натурального мёда и не свидетельствует об ухудшении его качества.

Объём: 0,9 л

Масса нетто: 1,2 кг

Тара: стеклянная банка