Мёд «Акация киевская» 0,4 л (0,5 кг)

Акациевый мёд — один из самых нежных и популярных сортов натурального мёда. Этот мёд собран в Киевской области в период цветения акации. Он отличается светлым цветом, мягким цветочным ароматом и деликатным сладким вкусом.

Акациевый мёд содержит природные сахара, преимущественно фруктозу и глюкозу, а также различные вещества природного происхождения, характерные для продуктов пчеловодства. Благодаря высокому содержанию фруктозы этот сорт долго остаётся жидким и кристаллизуется медленнее многих других видов мёда.

Мёд хорошо подходит для ежедневного употребления, добавления в чай и другие напитки, каши, десерты, выпечку или в качестве натурального сладкого продукта к завтраку.

Место сбора

Киевская область, Украина.

Внешний вид и консистенция

Акациевый мёд обычно имеет очень светлый оттенок — от светло-жёлтого до почти прозрачного. Свежий мёд имеет жидкую, однородную и сиропообразную консистенцию. Одной из характерных особенностей этого сорта является медленная естественная кристаллизация.

Вкус и аромат

Вкус акациевого мёда нежный, мягкий и умеренно сладкий, без выраженной горечи. Аромат лёгкий, цветочный и ненавязчивый, с характерными нотами цветущей акации.

Особенности

Акациевый мёд собирают в период массового цветения акации, который в зависимости от погодных условий обычно приходится на конец весны — начало лета. Период активного медосбора достаточно короткий, поэтому количество полученного акациевого мёда во многом зависит от погоды во время цветения.

Условия хранения

Хранить мёд рекомендуется в плотно закрытой таре, в сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте. Не рекомендуется нагревать мёд до высоких температур. Естественная кристаллизация со временем является нормальным свойством натурального мёда и не свидетельствует об ухудшении его качества.

Объём: 0,4 л

Масса нетто: 0,5 кг