Маточное молочко является очень полезным продуктом для пчел и людей. Оно является основным источником питания для молодых личинок, что позволяет им быстро развиваться и превращаться во взрослые пчелы. Она содержит высокую концентрацию белков, витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунной системы пчел. Оно содержит также полезные аминокислоты и гормоны, которые поддерживают здоровье пчел и способствуют развитию новых имаго.

Маточное молочко собирается из специальных "королевских" клеток, находящихся в верхней части улья. Он собирается в основном вручную и хранится в холодильнике или замораживается для сохранения его полезных свойств. Его используют для выращивания новых маток и для укрепления слабых или заболевших пчел. Оно также широко используется в косметической и медицинской промышленности благодаря своим полезным свойствам. Таким образом, маточное молочко является важным продуктом для пчеловодства и имеет множество применений в различных отраслях.