Книга "Технология продуктов пчеловодства" Чудаков В.Г. М. "Колос" 1979.-160с.

В этом руководстве приводятся основные сведения о продуктах пчеловодства – меде, воске, пчелином яде, прополисе, маточном молочке и обножке: их происхождении, химическом составе и свойствах, методах оценки, основах технологии и использовании. Для каждого раздела пособия дается материал для лабораторно-практических занятий

Количество страниц: 160

Год: 1979

Автор: Чудаков В.Г.

Язык: русский