Мед «Акація київська» 0,4 л (0,5 кг)

Акацієвий мед — один із найніжніших та найпопулярніших сортів натурального меду. Цей мед зібраний у Київській області в період цвітіння акації. Він вирізняється світлим кольором, м’яким квітковим ароматом та делікатним солодким смаком.

Акацієвий мед містить природні цукри, переважно фруктозу та глюкозу, а також різноманітні речовини природного походження, характерні для продуктів бджільництва. Завдяки високому вмісту фруктози цей сорт довго залишається рідким і кристалізується повільніше за багато інших видів меду.

Мед добре підходить для щоденного вживання, додавання до чаю та інших напоїв, каш, десертів, випічки або як натуральний солодкий продукт до сніданку.

Локація

Київська область, Україна.

Вигляд та консистенція

Акацієвий мед зазвичай має дуже світлий, від світло-жовтого до майже прозорого, відтінок. Свіжий мед має рідку, однорідну та сиропоподібну консистенцію. Однією з характерних особливостей цього сорту є повільна природна кристалізація.

Смак та аромат

Смак акацієвого меду ніжний, м’який і помірно солодкий, без вираженої гіркоти. Аромат легкий, квітковий та ненав’язливий, з характерними нотками цвіту акації.

Особливості

Акацієвий мед збирають у період масового цвітіння акації, який залежно від погодних умов зазвичай припадає на кінець весни — початок літа. Період активного медозбору досить короткий, тому кількість отриманого акацієвого меду значною мірою залежить від погоди під час цвітіння.

Умови зберігання

Зберігати мед рекомендується у щільно закритій тарі, в сухому та захищеному від прямих сонячних променів місці. Не варто нагрівати мед до високих температур. Природна кристалізація з часом є нормальною властивістю натурального меду і не свідчить про погіршення його якості.

Об’єм: 0,4 л

Маса нетто: 0,5 кг