Розповідається про переробку бджолами нектару в мед, сортах бджолиного меду, його хімічний склад, зберіганні, розпізнаванні фальсифікованого меду, використанні меду в народній медицині, косметиці, кулінарії. Дається також цікава інформація про інших продуктах бджільництва (воску, квіткового пилку, маточного молочка, бджолиній отруті) і використанні їх в побуті і з лікувальною метою. Для широкого кола читачів. Книга може бути використана для студентів ВНЗ, які вивчають спеціальність "Бджільництво", а так само пасічників

Кількість сторінок: 127

Рік: 1993

Автор: Стегній С.І. Городиська З.А.

Мова: українська