Фацелія пижмолиста — найкращий медонос для ваших бджіл

ЗМІСТ СТАТТІ

1. Вступ
2. Історія вирощування фацелії пижмолистої в Україні
3. Як виглядає фацелія та її квітки
4. Продуктивність фацелії
5. Умови для посіву фацелії: клімат та ґрунт
6. Коли сіяти фацелію пижмолисту
7. Норма висіву фацелії пижмолистої
8. Найкращі методи збору насіння
9. Фацелієвий мед: смакові якості та властивості
10. Висновок

Вступ

Фацелія пижмолиста (Phacelia tanacetifolia Benth.) — однорічна трав’яниста рослина родини водолистих. Зі збільшенням кількості сімей медоносних бджіл у громадському секторі виникає потреба в забезпеченні їх кормовою базою. Оскільки медоносні ресурси обмежені, важливо вирощувати нові перспективні ентомофільні культури, здатні забезпечити бджіл додатковим медозбором. Такою культурою може стати фацелія пижмолиста, адже вона належить до рослин, які спеціально вирощують для потреб бджільництва.

Купити фацелію можна в інтернет-магазині Гарбузового Вулика, де доступна вагова та фасована продукція.

Історія вирощування фацелії пижмолистої в Україні

До середини 1980-х років в Україні культивувалися сорти фацелії російської селекції. Науковці Української дослідної станції бджільництва ім. П. І. Прокоповича (зараз Національний науковий центр «Інститут бджільництва ім. П. І. Прокоповича» УААН) поставили за мету вивести вітчизняний сорт фацелії, який був би оптимально пристосований до кліматичних умов зон Лісостепу та Полісся України.

Клопітка селекційна робота розпочалася у 1989 році. Були налагоджені зв'язки з десятками насіннєвих станцій, ботанічних садів України, Росії та близького зарубіжжя. Для порівняльної оцінки і виведення нового сорту було взято 27 популяцій і сортів фацелії з 13 різних ґрунтово-кліматичних зон СНД, Литви, Чехії. В процесі досліджень відібрано рослини фацелії, які в подальшій селекційній роботі були джерелом одержання вихідного матеріалу. Шляхом гібридизації, індивідуального та масового доборів, насичувального схрещування у 1992 році був виведений новий сорт фацелії пижмолистої.

У 1995 році сорт фацелії пижмолистої Аліна був зареєстрований Державною комісією України з випробування та охорони сортів рослин і занесений до Державного реєстру сортів рослин України під М561-0001. Сорт районований для зон Лісостепу та Полісся.

Як виглядає фацелія та її квітки

Фацелія має прямостояче гіллясте з непарно-перисторозсіченими листками стебло заввишки 80 см і більше. У молодих рослин воно соковите, а під кінець вегетації підсихає і грубішає, особливо в нижній частині. Розгалуження стебла закінчується багатоквітковими суцвіттями – закрутками, в яких налічується в середньому 20-40 квіток. Завдяки великій кількості квіток на рослині (їх буває кілька сотень, а то й понад тисячу) і неодночасному розпусканню період цвітіння фацелії тривалий.

Синьо-фіолетові квітки мають по 5 тичинок, що закінчуються зовні пиляками, і по одній маточці із зеленою зав’яззю на дні. Нектар виділяється залозами навколо зав’язі. Ще до повного розкриття квітки він збирається у вигляді краплин, які потім збільшуються і зливаються в кільце на дні квітки. Нектар добре захищений від висихання, і бджоли збирають його навіть у спекотну погоду. Поживний нектар, в якому переважають прості цукри і є велика кількість пилкових зерен, а також пилок на квітках завжди приваблюють бджіл.

Продуктивність фацелії

Фацелія пижмолиста є високопродуктивною медоносною та кормовою культурою. Її нектаропродуктивність варіюється від 350 до 500 кг меду з 1 га, а за сприятливих погодних умов може досягати до 1500 кг/га. Бджоли активно працюють на посівах фацелії протягом усього дня — з ранку і до заходу сонця. При цьому вони віддають перевагу нектару і пилку фацелії навіть у випадках, коли поруч цвітуть інші медодаї. Пилок фіолетового кольору, а його продуктивність становить до 600 кг/га.

Фацелія також використовується як кормова культура, що забезпечує до 500 ц/га високопоживної зеленої маси. Найкращі результати досягаються при вирощуванні фацелії в сумішах з іншими культурами, такими як вика, горох, овес або кукурудза.

Для тих, хто шукає якісне насіння фацелії, зверніть увагу на наш асортимент у магазині на вул. Любінська, 104, м. Львів.

Нектаропродуктивність фацелії залежить від погодних умов. Найвищі показники спостерігаються в червні та першій половині липня, коли кількість цукру, що виділяється в нектарі, досягає 0,6-0,7 мг на добу. При цьому на родючих, добре зволожених ґрунтах можна збирати до 500 кг меду з гектара.

Умови для посіву фацелії: клімат та ґрунт

Фацелія не вимоглива до клімату, але краще розвивається в теплі роки при помірних опадах. Дуже важливими факторами є достатня кількість вологи в ґрунті перед цвітінням та добре сонячне освітлення в період цвітіння. Ця рослина немає також спеціальних вимог до ґрунту, росте майже на всіх типах ґрунтів, але на родючих виростає звичайно більшою. Фацелію можна висівати після будь-якого попередника, і навіть по тій самій культурі.

Обробка землі під фацелію повинна бути ретельною, як під інші рослини. Дуже важливо, щоб ґрунт був звільнений від бур'янів, особливо при вирощуванні на насіння. Рекомендована доза мінеральних добрив для фацелії становить 40-60 кг фосфору (Р2О5), 60-80 кг калію (К2О) і 40-60 кг азоту (N). Азот добре застосовувати для підживлення рослин період росту. Коли вирощують фацелію виключно для бджіл та на насіння не можна передозовувати азот, тому що рослини тоді швидко вилягають, що негативно впливає на цвітіння і нектаровиділення.

Коли сіяти фацелію пижмолисту

Фацелію пижмолисту можна висівати в кілька термінів протягом весни та літа. Оптимальним часом для сівби є період від ранньої весни до кінця липня. Важливо зазначити, що чим пізніше висівання, тим нижчим буде урожай насіння. Для отримання раннього цвітіння рекомендується сіяти під зиму або навесні, навіть по замерзлому ґрунті. Такий метод дозволяє рослині зацвісти на кільканадцять днів раніше, вже в кінці травня.

Фацелія добре переносить як весняні, так і осінні заморозки, витримуючи зниження температури до -9°C. Її можна висівати навіть у пізньолітній період — наприклад, 10 липня. У такому разі рослина забезпечить додатковий взяток для бджіл, що особливо корисно для нарощування молодих бджіл перед зимою. Однак пізньолітні посіви мають обмежене значення для бджільництва, оскільки фацелія зацвітає пізно восени, і в таких випадках її використовують здебільшого як корм для тварин або зелене добриво.

Цвітіння фацелії настає на 40-45 день після висіву і триває 30-40 днів. Якщо сіяти фацелію влітку, рослини можуть почати цвісти пізніше — через 55-60 днів. Погодні умови також впливають на терміни цвітіння: воно може затримуватися в холодну, дощову чи хмарну погоду. Вегетаційний період рослини відносно короткий — 80-95 днів, що дозволяє висівати її в кілька термінів.

Фацелія пижмолиста відома також своєю користю для сидерації, оскільки вона допомагає підвищити врожай інших культур. У свіжому або силосованому вигляді її добре поїдають велика рогата худоба, свині та вівці.

Норма висіву фацелії пижмолистої

Норма висіву фацелії пижмолистої варіюється в залежності від типу ґрунту. На родючих ґрунтах достатньо висівати 4-6 кг добре проростаючого насіння на 1 гектар (при схожості не менше 90%). На середніх ґрунтах рекомендується 8-12 кг, а на слабших ґрунтах — 14-16 кг. Оптимальна відстань між рядами також залежить від якості ґрунту: на слабших — 15-20 см, на родючіших — 30-40 см. Глибина посіву становить 2-3 см. Насіння фацелії зберігає схожість протягом 4 років, а при зберіганні в сухих умовах і кімнатній температурі — до 6 років.

Висівати фацелію можна вручну, особливо на невеликих ділянках, але в такому разі рекомендується трохи збільшити норму висіву та обов’язково закладати насіння в ґрунт. Проте найбільш ефективним методом є сівба рядковою сівалкою.

Агротехніка вирощування включає підготовку ґрунту до сівби та посів звичайною зерновою або зерно-трав’яною сівалкою на глибину 2-3 см. Норма висіву на добре підготовлених ґрунтах становить 6-8 кг/га. Для забезпечення рівномірної сівби рекомендується додавати баласт у вигляді лушпиння від проса або тирси. Найкращою домішкою для сівби є гранульований суперфосфат у кількості до 50 кг/га. Спосіб сівби може бути широкорядним (45 см між рядами) або звичайним рядковим (15 см) для висіву міжряддями в садах. У таких випадках норму висіву можна збільшувати до 10-12 кг/га.

Догляд за фацелією передбачає дворазовий обробіток ґрунту в міжряддях: перший раз, коли рядки стають добре видимими, і другий — під час гілкування рослин. Фацелія має високу стійкість до шкідників та хвороб, що робить її невибагливою в догляді.

Найкращі методи збору насіння

Збирання насіння фацелії є важливим процесом, оскільки рослина схильна до осипання насіння, особливо в період дозрівання. Збирати насіння слід починати тоді, коли в нижніх частинах суцвіття воно стає коричневим, хоча на верхівках ще можуть квітнути окремі квітки. Важливо не запізнитися зі збором, адже в першу чергу осипається найбільше та найякісніше насіння.

Найбільш доцільним є роздільний спосіб збирання насіння. Спочатку рослини скошують на висоті 15-20 см, коли насіння в нижніх коробочках вже дозріло, і залишають їх на стерні в трохи піднятому стані. Це сприяє кращому провітрюванню і просиханню скошених стебел. Через 4-6 днів валки підбирають і проводять обмолот.

Раніше на невеликих ділянках традиційно рекомендувалося косити фацелію рано вранці, коли на рослинах є роса, що запобігає осипанню насіння. Після цього рослини збирали в малі снопи, які після висихання відразу молотили.

Врожайність насіння фацелії коливається в межах 300-400 кг/га, хоча за сприятливих умов можна досягти 500-700 кг/га.

Фацелієвий мед: смакові якості та властивості

Мед з фацелії пижмолистої відзначається високою якістю і належить до вищих сортів. Він має світло-зелений або білий колір. Такий мед відомий своїм ніжним, приємним ароматом, який відрізняється легкістю та свіжістю, без різких чи перенасичених ноток.

Однією з ключових особливостей меду з фацелії є його здатність довго не кристалізуватися.

За своїми смаковими та поживними якостями мед з фацелії не поступається липовому меду, який традиційно вважається одним із найкращих сортів. Як і липовий, фацелієвий мед володіє антибактеріальними та протизапальними властивостями, завдяки чому його часто рекомендують для підтримки імунітету та загального зміцнення здоров'я.

Висновок

Фацелія пижмолиста — це перспективна культура для вирощування в Україні, здатна забезпечити бджіл не лише кормовою базою, а й продуктивним медозбором. Її високі показники медоносності, простота у вирощуванні та догляді роблять її популярною серед бджолярів.

Насіння фацелії з доставкою по Україні — замовляйте онлайн в інтернет-магазині "Гарбузовий Вулик" або приходьте до нас у фізичний магазину в м. Львів, вул. Любінська, 104.

Стаття написана з використанням інформації та матеріалів з журналів "Український Пасічник" за 1998-2014 роки