Лісовий мед - це натуральний продукт, який отримують з нектару різних квітів та рослин, що ростуть в гірських лісах. Цей мед має унікальний смак та аромат, які характерні для лісових продуктів.
Лісовий мед містить багато корисних речовин, таких як флавоноїди, фенольні кислоти, вітаміни, мікроелементи та інші антиоксиданти. Ці речовини мають потужні антибактеріальні, протизапальні та антиоксидантні властивості. Мед може бути корисним для зміцнення імунної системи, підвищення енергетичного рівня та покращення травлення. Також йому приписують здатність знижувати ризик серцево-судинних захворювань, регулювати рівень цукру в крові та підвищувати когнітивні функції. Крім того, мед може використовуватися як засіб для знезараження ран, знеболення при кашлі та запалення горла, а також як засіб для зволоження та пом'якшення шкіри.
Але важливо пам'ятати, що мед містить велику кількість цукрів, тому його не можна зловживати. Для отримання всіх корисних властивостей варто споживати його у помірних кількостях, не більше 2-3 ложок на день. Також перед вживанням меду варто звернутися до лікаря, особливо якщо ви маєте алергію на бджолині продукти.
Локація
Ліси України
Вигляд та консистенція
Вигляд та консистенція лісового меду може змінюватись залежно від території та пори збору. Зазвичай цей мед має темний колір та густу консистенцію, що робить його ідеальним для додавання до чаю або використання в кулінарії. Він також може мати характерний аромат лісу, який надає йому особливого смаку.
Смак та аромат
Лісовий мед має неповторний смак, що поєднує в собі солодкість та ніжну гіркоту. Його смак та аромат може варіюватись в залежності від того, з яких квітів збирали нектар пасічні бджоли.
Особливості
Збирання лісового меду зазвичай починається у середині літа, коли багато рослин починають цвісти. Пасічники розміщують вулики в лісових місцевостях, щоб бджоли могли збирати нектар з квітів різних рослин.
Умови зберігання
Умови зберігання лісового меду досить прості. Його необхідно зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від сонячного світла та високих температур. Не рекомендується зберігати мед у холодильнику, оскільки це може призвести до зміни його консистенції та смаку.
Об'єм - 1 л (1,4 кг)