Мед "НІЧ/ДЕНЬ" - це унікальне поєднання гречаного меду та меду з ріпаку.

Гречаний мед відомий своєю високою якістю та лікувальними властивостями. Темні меди, зокрема гречаний мед, стають все популярнішими завдяки вищому вмісту мінеральних речовин порівняно зі світлими медами. Гречаний мед відзначається своєю здатністю підвищувати рівень гемоглобіну, нормалізувати тиск і покращувати роботу нирок. Також він володіє антисептичними властивостями і є ефективним засобом для лікування шкірних захворювань. Гречаний мед має характерний аромат та неповторний смак, який важко переплутати з іншими видами меду.

Мед з ріпаку - це натуральний продукт, який бджоли збирають з нектару квітів ріпаку. Зазвичай цей мед включає в себе нектари різних квітів, які ростуть в місцях з відкритим мікрокліматом. Він вирізняється унікальним смаком і ароматом завдяки різноманітній квітковій суміші.

Локація

Степи України

Вигляд та консистенція

Гречаний мед має жовтий або світло-коричневий колір зі світломедовим відтінком. Консистенція може бути рідкою, середньою або густою.

Вигляд та консистенція меду з ріпаку можуть варіюватися в залежності від складу квіткової суміші. Зазвичай цей мед має насичений золотистий колір та однорідну текстуру без видимих зерен.

Смак та аромат

Гречаний мед володіє характерним ароматом, який нагадує запах квітів гречки. Смак меду має легку гіркуватість, яка є характерною для цього виду меду.

Смак та аромат меду з ріпаку можуть варіюватися залежно від видів квітів, з яких зібрано нектар. Зазвичай мед з ріпаку має м'який, ніжний смак з легкими нотками квітів та приємним ароматом.

Особливості

Гречаний мед вважається одним із найцінніших видів меду в Україні, зазвичай збирається пасічниками під час цвітіння гречки влітку.

Мед з ріпаку виробляється з нектару квітів ріпаку та інших рослин, які цвітуть протягом літа. Збирання меду з ріпаку зазвичай розпочинається в середині літа та триває до вересня.

Умови зберігання

Мед з гречки та мед з ріпаку рекомендується зберігати в сухому та прохолодному місці, де він захищений від прямих сонячних променів. Це допоможе зберегти його природний аромат та смак. Мед може затвердіти з часом, але це не вказує на його погану якість. Щоб повернути йому рідку консистенцію, просто нагрійте його на деякий час.

Об'єм - 0,72 л (1 кг).