Кількість
|
Вартість
|
||
|
Описані бджолині продукти: бджолиний мед, бджолина отрута, бджолиний клей (прополіс), маточне молочко, бджолиний віск та квітковий пилок. Вказані способи їх отримання, склад, фізичні, хімічні та біологічні властивості, а також їх поживне та дієтичне значення. Застосування деяких бджолиних продуктів у лікувальній практиці. Стандартизація та контроль за якістю та чистотою бджолиних продуктів.
Кількість сторінок: 228
Рік: 1985
Автор: Шкендеров С.В. Иванов Ц.И.
Мова: російська