Це одне з перших друкованих посібників з приготування в домашніх умовах різноманітних напоїв: горілки, вина, пива, квасу, сидру, меду, наливок, лікерів, морсів і т.д. і зберегли популярність до наших днів, і старовинних рідкісних, і простих, які можна зробити з завжди доступних продуктів, і незвичайних, які потребують особливого обладнання та екзотичних інгредієнтів. Також представлені рецепти різних видів оцту, які, безсумнівно, будуть цікавими для тих, хто захоплюється приготуванням продуктів за старовинними технологіями.

Рік: 1792

Мова: російська