.png){kind=small}
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Книга "Пыльца цветочная (обножка пчелиная)"/, перга: "Технології. Властивості. Використання." в2 - е (змінене та доповнене) В.А. Соломка. – К.: Медицина України, 2015. – 142 с. - З бібліограф.
Розглянуто весь цикл виробництва обніжжя бджолиною та перги. Велику увагу приділено новим технологіям та устаткуванню, які забезпечують високу якість продукції. Не обмежуючись "аналітикою", наводяться практичні рекомендації та технічні рішення автора та його колег щодо забезпечення високої якості бджолиних продуктів, що дозволяє їх робити найкраще. У книзі комплексно розглянуто та показано вплив технологій виробництва, переробки, зберігання та вживання продуктів бджільництва на їхню якість та ефективність. Результати досліджень підтверджені на практиці, апробовані публікаціями автора та у численних виступах перед пасічниками України, Білорусі, Казахстану, Росії... Описано властивості та методи використання обніжжя та перги. Наведено результати власних досліджень автора, узагальнення досвіду провідних пасічників та дослідників, рекомендації відомих медиків, дієтологів, фармацевтів, апітерапевтів.
Книга розрахована на пасічників будь-якої кваліфікації і може бути корисною всім, кого турбує здоров'я своє та своїх близьких.
Кількість сторінок: 142
Рік: 2015
Автор: В.А.Соломка
Мова: російська